BRASSERIE MARIUS

Une Brasserie Bistronomique

Restaurant Bistronomique

La convivialité crée l’ambiance, celle d’un bistrot très « villageois ». Revisité en mode design, tissus mural perlé  en projection de Borsalino, banquettes bouton d’or, fauteuils hauts et bas, le tout cosy.

La cuisine du moment “Au jour Son plat”, ses viandes et poissons frais à la carte très traditionnelle de qualité, ses desserts savoureux, le tout fait Maison autour d’un vin choisi, d’une bière Belge de sélection et spiritueux.

En hiver, la chaude atmosphère d’une cheminée moderne à ciel ouvert anime notre espace intérieur de restauration de 40 places ;

L’été, s’attabler sur la terrasse-verrière et ses 30 places,  savourez rafraîchissements, glaces, et plats ensoleillés par notre cuisine provençale.

La terrasse au soleil de la Brasserie Marius - Hôtel Restaurant à Lambesc
Logo de la Brasserie Marius - Hôtel Restaurant à Lambesc

Réservez votre table : 04 42 27 68 40

Carpaccio de saumon frais - restaurant bistronomique - Brasserie Marius - Lambesc
Les tagliatelles aux palourdes - restaurant bistronomique - Brasserie Marius - Lambesc
assiette italienne avec jambon cru de Parme et Mozzarella d'Italie - restaurant bistronomique - Brasserie Marius - Lambesc

La Brasserie

Ici, «  c’est pas pareil » le soleil, la nature, ses couleurs, saveurs et trésors sont les premières préoccupations et discussions quotidiennes des Lambescains animés à « discu-tailler » autour d’un café et de son journal : c’est un rituel, un incontournable depuis toujours !

 L’âme du village c’est au bistrot qu’on la perpétue et c’est pour que celle-ci survive que le bar traditionnel dit « L’Union », a ressuscité en 2016 après une parenthèse désuète par nos travaux : « Il était pas question » de perdre un lieu si emblématique de la vie lambescaine.

Il nous a fallu un grand moment pour le remettre sur pied (8 mois) et le transformer en brasserie bistrônomique « comme à la ville » mais à notre ton typiquement provençal et un peu familial tout de même.

L’originalité du lieu est sa terrasse, rénovée et magnifiée ce printemps 2018 en verrière lumineuse – un joyau d’architecture si précieux pour se poser – se rafraîchir – déguster une glace – prendre un café ou chocolat chaud – un verre de rosé  – déjeuner…

Réserver une table : 04 42 27 68 40

"L’esprit du Marius : Un bistrot chic, simple, intimiste, chaleureux, convivial et festif"

Bar à Vins

Il était un lieu de rencontres pour parler affaires, politiques et nouvelles en dégustant « le Champoreau » café arrosé de rhum, le mandarin-citron, le picon-grenadine accompagné d’un « Siphon », le Noilly-Prat et l’Absinthe ancêtre de notre Pastis…

Qu’il fallait réinventer avec un petit coin Rotonde pour les « vinophiles », car, ici, ne l’oubliez pas la vocation du lieu est de « caresser » votre palais avec des crus sélectionnés tous exposés dans la cave ventilée et à hydrométrie adaptée forgée et patinée par le maître des lieux, « trônant » dans la perspective de l’arche ! 

On vient pour se faire plaisir – un soir de semaine, le week-end on prend place au salon très cosy de notre vinothèque pour partager en toute convivialité un grand cru venu d’ailleurs, un vin de nos vignobles aixois.

Et Pour nos Oenotouristes  de passage « papauter » à la découverte de nos vastes vignobles et caveaux en empruntant « la route des vins » à notre façon.

Des petits plats de nuit sont proposés pour parfaire ces petits instants de Bonheurs.

Sur réservation Dégustation Gourmande de pièces apéritives ; Soirée Thématique Accords Mets & Vins : Chocolat, coquillages, charcuterie fine et fromages affinés, Tapas et Cie

Réservez votre table : 04 42 27 68 40

La cave à vins de la Brasserie Marius

Petits plats d'un restaurant bistronomique

Je réserve : 04 42 27 68 40

Horaire d'ouverture

Du lundi midi au Samedi midi

Service de 12 h00  à 14 h 30

Le soir Petits Plats de Nuit 

Privatisation de 20 à 40 personnes

Brasserie Lambesc

Restaurant Bistronomique

Bar à Vins

Hôtel à Lambesc

Hôtel calme

Restaurant cœur de ville

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